鸭骨头成了鸭架汤。
等到了比赛结束的时候,苏筠筠面前摆着个装卤鸭件的小盘,盆鸭,和三碗鸭汤。
评审们都对鸭最兴趣,第个就来到苏筠筠面前品尝了她的鸭菜。
林大师品尝完苏筠筠得鸭之后,忍不住叹:“咱们这位选手还真了不得。年纪不到,手法却相当老,已经把这些菜发挥到了极致。
家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,又加入了加入火,冬菇,笋片,熬的汤清鲜可,还略带腊香。这鸭实在难得的美味。”
另外位评审徐老师也忍不住赞赏:“苏选手这鸭,完全可以大宴席上的收尾菜了。”这也对苏筠筠的最大肯定了。
唯独马评审却皱着眉头,再三品尝,才开说:“也不瞒你们说,对这鸭还算比较熟悉,同时也比较挑剔。苏筠筠这鸭形来了,觉味似乎差了。”
林大师专业厨师,徐老师资美主持人,两人听马老师的话,顿时就觉得有失公允。
只,他们在各自领域的位也都比较高,在镜头前面,估计各自身份,也不好直接跟马评审硬杠。
最后,徐老师微微看了马评审眼,率先开说:“这菜觉得不错,通过了。”
林大师大厨,为人耿直,脾气也相对火爆,他皱着眉头说:“这鸭比苏筠筠之前的每菜都要好,可以算咱们整个赛程中最好的菜品之。这要还不给她通过,实在没天理了。”
他都把话说到这份上了,马评审自然也不好再不给苏筠筠通过了。不然就显得他不太专业了。
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