殷红豆乐意之至，福一福身子，刚一出门，一溜烟就跑回房间了。

接下来的几天，殷红豆只在院子里帮着做一些粗使活计，根本不去傅慎时跟前显眼。

不过殷红豆也会观察主子日常的动向，她发现傅慎时平日里几乎不出门，不光不出院门，连房门都很少出，而重霄院，也无人踏足。下人们都不怎么说话，冷清的像孤冢。

过了五六天，下完一场春雨，傅慎时终于坐在轮椅上出了趟门，殷红豆根本没敢近看，就在房门口远远地望了一眼，等人没了踪影才走到院子里。

重霄院的粗活儿都是丫鬟翠微做，傅慎时的吃食由厨房送过来，小厨房里没有厨娘，只有廖妈妈偶尔会精心给主子做一些吃食，或是蒸一碗鸡蛋。

此时，廖妈妈正在厨房里忙活。

几日的相处下来，廖妈妈觉着殷红豆是个老实丫鬟——不过现在进重霄院的丫鬟，大抵也没有敢不老实的。她便喊了殷红豆过来，帮忙看着火候。

廖妈妈正在做一道芙蓉豆腐，要先将豆腐将入井水里浸泡三次，除去豆腥味儿，再放入鸡汤中沸煮，临起锅时加紫菜和虾肉，不过现在没有虾肉，只好用猪肉沫代替。

殷红豆认得，这可不就是豆腐脑嘛！不过口味偏咸味，是北方人的吃法。

可能是长久待在重霄院里太寂寞了，廖妈妈正在剁猪肉，一面起刀，一面道：「要是到夏天有了虾再做芙蓉豆腐就鲜香多了，六爷爱吃。」

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