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佛跳墙，这一道闽系名菜，有诸多传说，其中最为有趣的一个，是说一群乞丐每天陶钵瓦罐四处乞讨，将讨来的各种剩饭残羹倒在一起炖煮，汇成一锅热气腾腾，香味四溢的大杂烩，本在隔壁坐禅礼佛的和尚闻了，都不住食指大动，跳墙而来，大快朵颐。

虽然这传说不能当真，残羹剩饭也煮不出什么美味珍馐，但这佛跳墙的性质却是不差，本就是一锅乱炖的大杂烩，只不过乱中有治，粗中有细，想要将这大杂烩变成佛跳墙，还得下诸多功夫。

首先，便是食材原料的挑选，佛跳墙选用的食材众多，须得分清何为主菜，何为辅料，只有选定了主菜之后，方才能挑选对应的辅料，将主菜的美味淋漓尽致的展现出来。

如今钟离的选择不多，这狼王肉就是他唯一的主菜，狼肉味咸，性热，须得以山珍为辅料，混合烈酒熬煮，方才能将其中精华引出。

在这九华山里，山珍不成问题，就是这烈酒欠缺，熬煮佛跳墙的酒坛也没有，因此钟离打算先将这狼王肉分割，打包带回，之后再做处理，反正这异兽的血肉半月如新，不见腐坏，拖上几天完全不是问题。

想到这里，钟离也不急于继续分割这狼王的血肉了，之前他在这山里走了大半天，方才又激战了一场，还动用了虎煞之意激发气血，几番消耗之下，早已是饥肠辘辘，急需补充。

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