对于一个吃货而言，到美国最开心的事莫过于可以体验各种各样的食物。作为最大的移民国家，即使是诺城这样只有二十万人规模的小城，也拥有来自世界各地的美食。譬如，在我住的公寓附近有一家名叫Gosh的埃塞俄比亚餐厅，那里物美价廉。他们招牌的Doro Tibs是传统的埃塞俄比亚食物--摊好的鸡蛋面饼上摆着炒好的鸡肉或者牛肉，配上咖喱和其他菜，用手撕一块饼，裹着菜，蘸着酱，啧啧，味道可以媲美国内的鸡蛋灌饼！只要10.99美元。（母上大人：啥？！一个鸡蛋灌饼要60多块钱！这还叫便宜？！娃，你还是回来吧，我天天给你做！）

当然，在诺城，师太最常去的还是各种亚洲餐厅，那真是如数家珍呀。学校附近有马来西亚华人开的名叫“龙楼”的马来西亚餐馆，城西有泰国华人开的“泰国味道”，离中国超市不远有中国人开的“日本自助”，还有我后来经常去的大阪餐厅，卖的其实是韩国料理，老板也是中国人。你一定要问，怎么所有的亚洲餐厅都是中国人开的？还有，师太都去美国了，能不能有点出息，别老是吃亚洲菜啊！

好吧，在美国这片神奇的大陆上，开中国餐馆的肯定是咱们同胞，不过在其他的亚洲系餐厅碰到同胞老板的概率也是非常大的。譬如日本料理店，特别是门口有着Buffet（自助）字样的，老板99%是国人。大约是竞争太激烈，开餐馆的国人只好转战其他亚洲菜。至于师太为什么这么没出息，一是因为在国内养了二十多年的胃，还是吃中国菜比较舒服；另一个更重要的原因，那就是--看英文菜单点菜真的很痛苦啊！！

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