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12.机智勇猛如老王

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餐厅部署成厨房的风格,而胖厨师科比就在两人餐桌旁边做菜。

王博可以看到他使用的每一样食材,也可以看到他做菜的动作,一切很透明,倒是不用担心饮食卫生。

事实上胖厨师要展示的根本不是自己的卫生水平,而是他的厨艺,他的刀功、他的动作、他对食材的掌控、他对调味品的使用,这厨师的每一个动作仿佛都是特意锤炼过的,做菜和跳舞一样,动作别有一番美感。

此外他做的菜也很漂亮,先上来的是一盘干奶酪沙拉,只见红色的番茄、绿色的青椒、水灵的黄瓜、薄薄的黑橄榄、半透明的洋葱圈还有一块块大小齐整的白奶酪,它们做成的沙拉不是胡乱混合在一起,而是层层搭配,颜色配合的很漂亮。

王博尝了一口,不知道沙拉具体用了什么调味料,奶酪入口略甜而绵软,水果稍微带点甜酸味,此外保持了蔬菜水果的原味,味道非同一般。

头盆菜是鱼子酱卷饼和几片火腿,汤是一盘罗宋汤,冷菜老王直接没看出是什么,主菜则是西班牙海鲜锅,还给他准备了一片婴儿巴掌大小的牛排肉。

一边吃,王博一边惴惴不安,这顿饭是好吃又好看,可是估计价钱不低啊!不过好在怎么说这餐厅也就是二星级的,它总不能卖出五星级餐厅价格吧?

吃完饭后还有一小杯黑咖啡,查理一边小口抿着一边问道:“怎么样,王,我伙计的厨艺怎么样?”

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